Backsberg Patriarch Cabernet Franc взема Platinum за любопитните червени
На DWWA 2026 Patriarch Cabernet Franc на Backsberg спечели Platinum с докладвани около 97 точки. Медалът поставя кейпското каберне фран на картата на алтернативните червени до обичайната линия каберне–мерло.
Повечето кейпски червени рафтове все още крещят каберне и шираз. Platinum току-що прошепна каберне фран.
Отразяването на Decanter за DWWA 2026 в Кейп включва Backsberg Patriarch Cabernet Franc сред Platinum победителите, с оценки във високите 90 — често цитирани около 97 точки. Това не е стикер за екзотика. Каберне фран е ароматният, леко тревист брат в семейството на кабернето. На правилното място в Stellenbosch може да покаже червен плод, подправка като молив и по-свежи линии от тежко каберне совиньон, строено само за сила.
Мини-урок: „алтернативно червено“ не значи странно. Значи сорт, който решава проблем на пиещия. Ако искате структура без дъбова бомба като мебелен лак, фран често сяда в този джоб. Медалите помагат на магазините да го държат до сигурните марки.
Защо Gen Z да забележи: изборът на вино срещу RTD е по-лесен, когато бутилката има ясна личност. Фран е сорт с личност — ароматен, подходящ за храна, по-малко „братско червено“.
Модел: един Patriarch Platinum. Кейпското каберне фран печели място на масата на любопитните червени.
Stellenbosch вече продава достатъчно каберне совиньон. Platinum фран върши друга работа: казва на купувачите, че уордът може парфюм и лекота, не само сила. Търговци, които преди са пропускали сорта, сега имат медален повод да го листат. Така реално се случва разнообразие на рафта — по една оценена бутилка, не с манифест.
Source: Decanter