Двойка кахетски квеври взима два злата на Mundus Vini
„Vivi Rkatsiteli Qvevri“ и „Vivi Saperavi Qvevri“ на Wine Kakheti печелят злато на Mundus Vini Summer Tasting 2026 в Германия на сляпа дегустация. Методът с глинени съдове е нематериално наследство на ЮНЕСКО от 2013.
Две местни кахетски бутилки — една по-кехлибарена бяла линия и една тъмна червена — напуснаха Германия с един и същ метал.
Caliber.Az съобщава, че „Vivi Rkatsiteli Qvevri“ и „Vivi Saperavi Qvevri“ на Wine Kakheti печелят злато на Mundus Vini Summer Tasting 2026. Журито работи на сляпо: аромат, вкус, баланс и структура без марка на листа.
Мини-концепт: квеври като съд, не костюм. ЮНЕСКО признава грузинския метод с квеври за нематериално културно наследство през 2013 — големи глинени амфори, заровени за ферментация и отлежаване. Ркацители и Саперави са местната двойка, която носи тази изба в съвременните конкурси: контакт с ципа, текстура и място.
Винарната нарече двете злата признание за качество и потенциал на грузинското квеври вино.
За милениали и Gen Z квеври чашата е умишлена текстурна вечер срещу неутрално индустриално бяло или поредното RTD.
Запомни: две злата Mundus Vini 2026 за Vivi Rkatsiteli Qvevri + Vivi Saperavi Qvevri; Wine Kakheti; ЮНЕСКО квеври 2013; сляпо жури.
Source: Caliber.Az