ProducersApalta · Chile

Carmen D.O. навършва 10: наследствени лози, малки производители, именувани места

Open in magazine

Линията Carmen D.O. на Viña Carmen отбелязва десетилетие партньорства със стари парцели от Апалта до Чилое. Произходът става трупа от лозари — включително Quijada Semillón от лозе от 1958 в Апалта.

Наследствената линия третира произхода като трупа от производители: стари лози, редки сортове, минимален шум в избата. Това е карта в бутилки, не една склонова марка.

Viña Carmen отбелязва десет години Carmen D.O., родена през 2016 и градена с малки производители в Апалта, Итата, Мауле и дори Чилое. Един пример е Quijada Semillón от лозе от 1958 в Апалта в страна с едва около 900 хектара от сорта. Именовани места и именовани партньори вършат разказа.

Мини-понятие: наследственото вино плаща на паметните лозя да останат живи на етикета. Модата може да гони нови сортове всеки сезон. Старите парцели имат нужда някой да бутилира историята им, преди лозите да бъдат изкоренени за нещо по-лесно за продажба. Десет години такова партньорство са политика в стъклена форма.

Това е умишлен избор за пиещи, уморени от анонимни блендове. Ароматизираното кенче няма нужда от лозар. Десетилетие Carmen D.O. казва, че произходът е хора и места, които можеш да назовеш — не само лого в края на рафта.

Дръжте десетилетието: 10 години плащане на малки парцели от Апалта до Чилое, за да държат паметните лозя на рафта.

Източник: Viña Carmen

English briefing

Carmen D.O. turns 10: heritage vines, small growers, named places

Viña Carmen’s Carmen D.O. line marks a decade partnering old parcels from Apalta to Chiloé. Origin becomes a cast of growers — including Quijada Semillón from a 1958 Apalta vineyard.

A heritage line treats origin as a cast of growers: old vines, rare varieties, minimal cellar noise. It is a map in bottles, not one hillside brand.

Viña Carmen marks ten years of Carmen D.O., born in 2016 and built with small producers across Apalta, Itata, Maule and even Chiloé. One example is Quijada Semillón from a 1958 Apalta vineyard in a country with only about 900 hectares of the variety. Named places and named partners do the storytelling.

Mini-concept: heritage wine pays memory vineyards to stay alive on the label. Fashion can chase new grapes every season. Old parcels need someone to bottle their story before the vines are pulled for something easier to sell. Ten years of that partnership is a policy in glass form.

That is an intentional choice for drinkers tired of anonymous blends. A flavoured can needs no grower. A decade of Carmen D.O. says origin is people and places you can name — not only a logo on a shelf end.

Keep the decade: 10 years of paying small parcels from Apalta to Chiloé to keep memory vineyards on the shelf.

Source: Viña Carmen