Близо до Шабли цистерни возят питейна вода — „по-скъпа от виното“
Wine-Searcher маркира репортажа на FranceInfo от Quincy-le-Vicomte: комуни в Кот д’Ор между Дижон и Шабли разчитат на камиони с питейна вода, след като слана-после-жега удря лози и селски чешми заедно.
Лозите и селата споделят същата суша. Това е тревожната история до Шабли в средата на август.
Материалът на Wine-Searcher за ранния бургундски гроздобер сочи към отразяването на FranceInfo за Quincy-le-Vicomte и Quincerot — комуни по средата между Дижон и Шабли — където питейната вода пристига с цистерна няколко пъти седмично. Местните чуват реда, че водата може да стане по-скъпа от виното. Близките лозя вече са минали през слана, после жега; сега камионът за чешмата е климатично заглавие до касетката за гроздобер.
Мини-понятие: винените региони са първо водосбори. Когато водоносните пластове откажат, историята не е само стрес за шардоне — тя е дали селото може да се изкъпе, докато берачите работят.
Избор: да купувате Шабли с грижа все още е глас за място, но цистерната напомня, че мястото включва хора, не само табели Premier Cru.
Модел: слана, жега, камиони за вода. Климатът удря чашата и кухненската мивка.
Ако запомните едно нещо: виното печели, когато вечерта има повод. Ясно число и ясно място обръщат заглавието в избор, който остава.
Source: Wine-Searcher