Топ пет на Gen Z преди Соаве: все структурни червени
Четенето на MixerPlanet на Обсерваторията UIV–Vinitaly нарежда Амароне, Барбареско, Таурази, Болгери и Кианти преди да се появи бяло. Идентичните напитки под 28 клонят към дълбочина, не само към газирано.
Попитайте много възрастни какво значи „младо вино“ и ще кажат леко, сладко или пенливо. Списъкът на италианското Gen Z казва друго.
MixerPlanet обобщи предпочитанията от Обсерваторията с топ пет, който остава червен, докато най-сетне се появи Соаве: Амароне, после Барбареско, Таурази, Болгери и Кианти. Това не са меки тренировъчни колела. Това са структурни бутилки с танин, имена на места и тежест към храна — идентични напитки за пиещи под около 28.
Мини-понятие: идентичната напитка сигнализира кой си на масата. Кенчето сигнализира удобство. Назованото червено сигнализира избор, който можеш да обясниш на приятели. Младите купувачи, които пият по-рядко, все още искат този сигнал, когато отворят нещо.
Марките, които гонят само лесна шприц култура, пропускат половината история. Гостоприемство, което предлага сериозно наливане на чаша с кратка вярна история, среща Gen Z там, където сочат данните. Умишлеността бие лозунгите за обем.
Разходете винена листа с това топ пет в ума. Предложете едно от тези имена на чаша, кажете къде расте и оставете пиещия да го сравни с каквато лесна опция стои наблизо. Данните казват, че структурното червено може да спечели слота за идентичност, ако му дадете честно наливане.
Запазете списъка: пет червени дълбоко, преди да се покаже класическо бяло. Младият вкус не е синоним на слабо вино.
Source: MixerPlanet