Предупреждението на Фрескобалди: дори 44 млн. hl са твърде много вино
На римски секторен дебат президентът на UIV Ламберто Фрескобалди каза, че дори реколта от 44 млн. hl би била трудна за преглъщане, след като майските запаси надхвърлиха 53 млн. hl.
Проблемът на италианското вино не е само времето. Той е аритметика.
В римски секторен дебат, отразен от ESM Magazine, президентът на UIV Ламберто Фрескобалди заяви, че дори национална реколта от 44 милиона хектолитра би била трудна за преглъщане, когато избите вече са пълни. Майските запаси са минали над 53 милиона hl. Това число превръща всяка нова реколта в логистична и ценова главоблъсканица още преди първата каса да бъде претеглена.
Един груб пазарен отговор вече се вижда: около една от пет бутилки се „сваля“ от по-високи етикети към по-евтини канали, за да мръдне изобщо запасът. Това не е стилов избор. Това е излишък, който търси врата. Когато цистерните преливат, престижните имена влизат в супермаркетни ценови битки, за които не са създадени.
Свръхпредлагането е политически и маркетингов проблем колкото и агрономически. Можеш да отгледаш красиво грозде и пак да загубиш, ако купувачите не могат да поемат литрите. Младите пиещи междувременно имат кенчета и други лесни напитки за всяка вечер без план. Вино, което идва като ценова война, не се усеща като съзнателен избор.
Закопчайте шарнира: запаси над 53 млн. hl през май и предупреждение, че 44 млн. hl ново вино пак са твърде много. Сметката може да боли повече от лошо лято — и браншът трябва да продава поводи, не само обем.
Source: ESM Magazine